武夷岩茶肉桂的正确冲泡方法

肉桂是武夷岩茶重要名种之一，很多茶友可能都会发现自己在家冲泡的肉桂没有在店里冲泡的香醇，这就跟你的冲泡方法有很大的关系了。
武夷岩茶肉桂的正确冲泡方法：
一、选择正确的水
为什么在自家冲泡的肉桂没有在店里冲泡的香呢!首先要看一下自己有没有选择正确的水，冲泡肉桂最好使用山泉水，会比使用自来水冲泡出来的肉桂带着岩香。
二、选择正确的茶具
冲泡肉桂的最佳茶具要数紫砂壶，因为紫砂壶才能把肉桂骨子里的香气散发出来。
三、选择正确的量
茶叶量也是决定所泡出来的肉桂茶的香味，一般来说会泡8克茶叶量，但也要看人数而定，茶叶量少了味道就会淡，多了就会过浓。
四、选择沸腾的水
武夷岩茶里的肉桂以香辣桂皮味而出名，所以泡它的水一定是100度沸腾的开水，如此才能真正把肉桂的香味泡出。
五、选择正确的时间
肉桂的闷杯时间可以根据自己的口感而定，如果想喝浓茶可以焖时间稍长，但都不能焖太长时间，否则会把肉桂茶香掩盖。