如何保持铁观音口感新鲜？

    和其他食品一样，铁观音茶叶在存放时，也要遵循保持口感新鲜的原则。由于福建是铁观音产地，所以很多福建消费者都知道，如何存放铁观音，才能保鲜。对于外地消费者而言，可能需要先了解保鲜秘籍，再购买铁观音。

1、放冰柜冷藏。福建消费者介绍，铁观音可保存的时间并不长，大概在两到三个月左右，为了增加口感，通常的做法是将其放置于冰柜冷藏。如果家里没有冰箱，也可用密封性好的器具来存放。

2、季节不同，茶叶保鲜方法不一。据了解，春季产的铁观音，保鲜期基本都在三个月左右，而秋季产的铁观音，保鲜期可能会长一些，消费者可根据情况选购存放。不过，为了增加保鲜时间，很多消费者会在入手茶叶后，将其放入零下十度左右的冰箱冷藏。

3、器具密封性决定铁观音口感。绝大多数消费者都是从茶叶专卖店购入铁观音，而据业内人士介绍，盛放铁观音的器具密封性越好，其保鲜时间就越久，短则半年左右，长的可达一年多。