福建铁观音茶叶产区不同口感略有差

    说到福建铁观音，很多人会不自觉想到安溪，没错，安溪可谓是铁观音的出生地。而据业内人士称，福建安溪铁观音，因为产区的不同，呈现出了不一样的口感、色泽。

    首先来看安溪西坪的铁观音，它具有香气浓、口味甘甜、色泽清淡、口感酸中带香。用专业的茶语来形容这个产区的铁观音，即汤色清，香韵长。茶叶行家透露，鉴别西坪铁观音，最常用的办法就是看汤色，因为它经过冲泡后，汤色金黄且带有一定光泽，就算多次冲泡，这种特性仍不会消失；接着再闻香味，正宗的西坪茶，味道不会很浓烈，相反会散发出一股淡香。

    其次看看福建安溪感德区的铁观音，相比上者，感德铁观音名气更大，因为其生长环境特殊，高海拔早就了这一区域铁观音特有的味道。据了解，感德铁观音有几个很突出的特点，分别是：汤色淡香气浓；持久耐泡；口感清爽、意犹未尽；地处高海拔区域，声名远播。

    环境造就人的个性，同理，环境也可影响铁观音的特性，可见，铁观音的产区不同，呈现的特点大不一样。如果你爱饮茶，可先了解上述内容，有助选到好茶叶哦！