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福建铁观音
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所属行业:茶叶 茶叶
发布时间:2014/08/21
产品描述:
福建铁观音批发,福建安溪铁观音是一款历史久远的乌龙茶,也是乌龙茶中的极品,距离现在已经有一千多年的历史了。
详细描述
福建铁观音批发,福建名茶铁观音是属乌龙茶的,介于绿茶和红茶之间,也是中国目前十大名茶之一。它是属于半发酵的茶种类,无论是冲泡前还是冲泡后都具有淡淡的清香味,泡出来的铁观音也含有浓厚香味的种类,香气持久。它不仅仅拥有一般茶叶的养生保健功能之外,还可以具有抗衰老和动脉硬化,糖尿病等等医学上的功效,对于女性还可以有减肥塑身,清热降火等等的效果。不仅仅它的药效和营养可以收到很多人的喜爱,它还具有氨基酸维生素等等,是属于天然的可口饮品,并且在茶叶中也是佼佼者。
福建铁观音是一种天然的珍贵级别饮品,并且具有美容保健的效果。它具有十大名茶之首的美称,福建铁观音的特点叶子看上去比较稀松,长出来的树枝干相对较粗较硬,发出来的叶芽比较少,叶子长出来厚实,因为产量也不是很高,叶子的形状呈现圆形,叶子含有的肉也很多。距离至今已经有一千多年的历史了。
对于铁观音茶的保存,一般都要求低温和密封真空,这样在短的时间内可以保证铁观音的色香味,但是在实际的保存中会经常出现茶叶保存时间虽不长,但色香味却均不及开始泡饮的情况,原因在于茶叶发酵后的烘干程度。采用的茶叶制作技术朝轻发酵的方向转变,福建铁观音在轻发酵中,茶叶容易体现高昂的兰花香,茶汤也比较漂亮(呈现标准的绿豆汤),但是要让干茶叶体现香气,一般情况茶叶就不会烘得太干,茶叶含一定的水分,这样的茶叶在后期保存时一定需要注意茶叶的低温和密封,以减少水分在茶叶中的作用。如果茶叶烘得比较干,入手感觉很脆很干爽,这样的茶叶对低温的要求就比较低。
福建铁观音批发,以其清雅香气,为众多茶客钟爱。中原茶客熟悉而喜爱的多是清香型铁观音茶叶,很多人不知道,铁观音还有韵香型。而这韵,来自对成品茶的二次烘焙。在铁观音的故乡安溪,韵香型铁观音以其特殊的香韵,更为温和的茶性,拥有极大的市场,近几年更是占据了近半市场份额。这股韵香风已经吹到中原,在河南国香茶城,时常有茶店内飘出的缕缕烤茶香吸引茶客驻足。
特级浓香型铁观音批发,必须具备的主要特征是:条索圆结、重实、肥壮;色泽乌润、砂绿明;香气浓郁持久,滋味鲜爽回甘,音韵明显;汤色金黄、清澈;叶底肥厚软亮、红边明、有余香。这几点,赛珍珠都有。赛珍珠有五大特点:一是滋味醇厚,口感厚实;二是炒米香、兰花香、果味甜香三香合一,感官享受愉悦;三是既耐泡又耐保存;四是很养胃;五是安全绿色。
铁观音冲泡技巧
1,要从水、茶具、冲泡时间入手。
2,水:要用山泉水为佳,好的水质可以更好的发挥出茶的内质。
3茶具:一般用盖碗泡,这样才能泡出茶叶的香气和美好的滋味。因为盖碗是白瓷制作,不吸味,导热也快。铁观音茶叶为珠茶,干茶与展开后的体积相差甚大,盖碗有利于其叶面的伸展,以鉴赏叶底,当打开碗盖闻盖香时,这是紫砂壶无法比拟的。又称“三才杯”的盖碗,盖为天,杯为人,托为地,是为天地人,也喻为品茶时天地人合一,才能品出茶的真味。
除了水、茶具、冲泡时间外,还有一点就是“心”。好茶、好水、好茶具,没有一颗细品的"心",所喝的不过是一杯开水罢了。所谓“一叶一菩提”,每一壶茶都是一个人生,每一壶茶都是一个轮回,每一壶茶都是一方世界。只有细细品味,触动到你的心底的“禅”,才能算是品茶人。
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厂家的【福建铁观音】其他相关信息
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主营产品:铁观音批发
经营模式:贸易/批发/代理
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