详细描述

福建铁观音批发可以分成两个大类，其中含有五个口味。两个大类分成清香型和火香型，清香型也可以再详细的分为正味型和酸香型，火香型也可以再详细的分为韵香型、浓香型和陈香型这三种类型。福建铁观音批发中的正味型是茶色温润，香气淡雅，滋味带有微涩回甘。酸香型和正味型的制作时间点不一样，因此出来的效果也是不同的，酸香型的色泽比正味型的偏深，香气也浓厚，带一点点的酸甜味。韵香型的香气是处于清香和浓香之间的，一直以前都是深受大众消费者的喜爱，浓香型的铁观音很适合常年饮茶的茶友们，因为茶味的口感相对其他类型较重，所以成色看上去不是最好的，口感却是最纯正的。浓香型在医学上有降血脂血压和减肥的效果。陈香型一般需要十年以上的陈年铁观音才能制成，仿制的陈年铁观音有烘焙过的味道。

清香型铁观音：属于流行性的轻发酵茶叶，“清汤绿水”就是清香型铁观音最具的代表性了,也是适合市场口感的茶叶。清香型茶叶强调的是清汤、鲜度和市场上现在流行的“歪酸”、“青酸”就是这一清香型茶叶的代表 。叶子的成色好，叶子翠绿，这样子叶子就极具欣赏性，香气一拿就可以拿香了,看上去跟刚采摘下来时一样 ,冲泡出来清汤绿水，无枝无沫，香高味纯，很适合欣赏的。适合喜欢清淡口感，欣赏茶色的朋友品尝的。

清香型铁观音的茶叶使用轻发醇要求的火候较轻，茶叶中的水份保持也较多一点，口感属于轻淡型的，适合日常冲泡和欣赏的，茶叶一般可冲泡5-12次左右，主要是由茶叶的质量来决定。还得提到的一点需要冷藏哟，这样子的保鲜度更好。